Салат мясной с кукурузой

Ингредиенты:

Говядина – 300 г

Картофель – 2-3 шт

Консервированная кукуруза – 100 г

Красный болгарский перец – 2 шт

Черный молотый перец, соль – по вкусу.

Калорийность:

160 ккал на 100 г готового блюда.

Способ приготовления:

Мясо промыть, очистить от пленок, отварить в подсоленной воде. Остудить и на резать мелкими кубиками.

Картофель сварить в мундирах, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Перец и лук нарезать тонкими полукольцами.

Все смешать, добавить кукурузу, заправить майонезом, посолить, поперчить.