Салат «Незнайка»

Ингредиенты:

Говядина – 300 г

Картофель – 10 шт

Растительное масло – 12 ст ложек

Чеснок – 1 головка

Соль, черный перец – по вкусу.

Калорийность:

320 ккал на 100г готового блюда.

Способ приготовления:

Нарезать мелко картофель и опустить в кипящую воду на 5 минут.

Затем слить воду.

Мясо нарезать очень мелко и обжарить на растительном масле.

Затем смешать горячее мясо и чуть недоваренный картофель. Посолить, добавить черный перец и мелко порезанный чеснок.

Все это перемешать и поставить в холодильник на сутки.

Подавать холодным.